唐揚げ専門はっぴ商店 厚木店

Tel 046-240-6656​

ふたが閉まっていませんけど？とうれしい笑みがこぼれる唐揚げ弁当

全国唐揚げグランプリで金賞を連続受賞した唐揚げのテイクアウト専門店です。手切りしたひと玉70g～80gの鶏肉を、独自のたれに1日漬け込みます。前日仕込んだ鶏肉に下総醬油で風味付けしたら、衣の片栗粉にもこだわりが。鶏肉につけてから2時間程度寝かせることでザクザク・ジューシー食感を生み出いているのです。醤油味とうま塩味から選べる唐揚げ弁当は並で3貫入りですが、弁当のふたが閉まらないボリューム。持ち帰る前に、店内で食べたいと思うほど魅惑的な香りが弁当の隙間から漂ってきます。唐揚げは単品でも持ち帰り可能で、最大約1kg、14貫山のようなボリューム。パーティーのメイン間違いなしの存在感です。

揚げる前に寝かせるのがポイントです

最後に片栗粉をまぶすのですが、2時間ほど寝かして鶏肉になじませることで、パリパリ衣を生み出しています。食感が心地いい衣の中からジューシーな肉汁があふれ出る絶品唐揚げのポイントです。

下総醤油をぜいたくに使った醤油唐揚げ

ニンニクと秘伝のタレで味付けして1日寝かせた後に、下総醬油で味の仕上げをします。170年以上伝承される木桶仕込みで、厳選した国産原料で作られる下総醬油の旨味に包まれます。

うま塩唐揚げもぜひお試しを

鶏肉のおいしさを塩で際立たせた唐揚げです。さっぱりとしていて強い旨味がごはんを進ませます。

雨の日、金曜日はポイント2倍です！

500円で1ポイント、20点満点のポイントカードがあります。雨の金曜日はポイント2倍です。

厳選された片栗粉が人気を表しています

店頭につまれている厳選された片栗粉が、ザクザク・ジューシーな唐揚げのおいしさを生み出しだしています。

卵スープ無料です

お店で商品を購入したら、卵スープが無料です。備え付けのカップに、お客様ご自身で入れてください。

醤油唐揚げの味を決める下総醤油

千葉県香取市の老舗醤油店、ちば醤油の下総（しもうさ）醤油です。1854年の創業以来使われる木桶で、時間をかけて仕込まれる醤油を使っています。

手で仕込むのがうまさの秘訣です

鶏肉を手切りして、肉をもみ込み、下味をつけていく、すべての工程を手で行っています。肉の状態を感じながら、ひとつひとつていねいに仕上げていきます。

秘伝のタレをしみ込ませます

店内ですりおろすニンニクを使った、当店オリジナルのタレをしみ込ませていきます。1日かけてじっくりと鶏肉の奥までしみ込ませた旨味が、バリバリ衣のなかからあふれだします。

唐揚げの大きさが分かりますか？

醤油唐揚げを盛り付けたところを横から見てみました。これだけの高さがあります。当然、お弁当の蓋は閉まりません。このボリュームを体験してください。

ふたはやはり閉まりませんでした

お弁当の隙間から、唐揚げのいい香りがしてきます。天気がいいと、家まで待てないと、近くの公園で食べちゃうひともいるそうですよ。

醤油唐揚げ1kgを盛り付けてみました！

卵と比べると、いかに大きいかよくわかると思います。これを買って、ホームパーティーを盛大に盛り上げるなんていかがですか。※卵はつきません。

大人気！のりバカ弁当（のりをのせる前）

唐揚げをカットして、味付けのりをどっさりと乗せるお弁当です。ごはんと合わないわけないのりと、唐揚げが魅力たっぷりで迫ります。

こちらがのりをのせた状態です

ワクワクしながらのりをかき分けて唐揚げを探す、これがのりバカ弁当の醍醐味です。