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Shan-Shan-Bao(シャンシャンバオ)

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2020年ニューオープン!溢れ出る肉汁の肉まんが人気の「シャンシャンバオ」

2020年8月にOPENしたばかりの「シャンシャンバオ」。肉まん・水餃子は包む・ご縁を意味する縁起のいい食べ物と言われています。国産ブランド豚『箱根山麓豚』を100%使った本格的な肉まんを手軽にいただくことができます。肉本来の甘みが強く、肉汁がたっぷり入った中身は、あっさりしているのでお肉特有の臭みがなく大人気です。出来立てのもちもちした皮の生地も必見です。定番人気の肉まんのほか、水餃子やあんまん、黒胡麻あんなどラインナップも豊富です。

テラス席あり!スーパー帰りに立ち寄りやすい中庭にあります

商業施設「アツギトレリス」に2020年8月に新しくOPENした「シャンシャンバオ」は、駐車場から一番近く、スーパー帰りに立ち寄りやすいスポットです。出店のような店構えで持ち帰りはもちろん、テラス席で座りながら食べることもできるほか、アツギトレリス3階フードコートに持ち寄ることもできます。

テラス席あり!スーパー帰りに立ち寄りやすい中庭にございますの写真

ジューシーな国産肉ともちもちの皮がこだわり

シャンシャンバオの商品は、生地もお肉もこだわってすべて手づくりです。肉まんの生地はふわふわの食感を大切にし、水餃子はモチモチ食感を堪能できるよう作られています。お肉はすべて、国産希少豚の『箱根山麓豚』を100%使用されおり、肉の臭みがなく、甘みと芳醇なやさしい香りが特徴です。

ジューシーな国産肉ともちもちの皮がこだわりの写真

箱根山麓豚を100%配合した「国産にくまん」

肉汁たっぷりでジューシーな大ぶりのにくまんです。お肉特有の臭みがなく、しっかり粘り気も甘味もある箱根山麓豚のお肉を使用しているのでかなりぜいたくです。皮がもっちもちのふわっふわっな点も魅力の一つです。無添加、防腐剤を一切使っていないので安心安全です。肉まん1個からでも予約可能で、依頼があれば中身の入っていない皮のみの「バオ」を作ることもできます。サービス精神旺盛な店主に相談してみることをおすすめします。

箱根山麓豚を100%配合した「国産にくまん」の写真

全国品評会最高金賞の『鹿児島黒牛』をぜいたくに使った水餃子(にんじん)

全国品評会最高金賞の『鹿児島黒牛』をぜいたくに使用したにんじんの水餃子は必見です。高級ホテルで使われるステーキの端部分をいただいた高級な牛肉を使用し、ハンバーグに似た「肉」のようなジューシーさを感じることができます。ニンジンを練りこんだ皮には、人参の味は甘味のみで、ニンジンが苦手な人でも食べることができます。

全国品評会最高金賞の『鹿児島黒牛』をぜいたくに使った水餃子(にんじん)の写真

色彩豊かで様々な味が楽しめる「おまかせミックス水餃子8個入り」

色彩豊かなミックス水餃子は、ニンジンのほか、緑色(セロリ・長ネギ入り)と白色(エビ・シイタケ入り)の水餃子が8個セットになっています。どのフレーバーも食材のくせを取り除いているのでさっぱり食べれて、また、冷めても美味しいこだわりの水餃子です。

色彩豊かで様々な味が楽しめる「おまかせミックス水餃子8個入り」の写真

男性にも人気の「北海道産 あんまん」

舌触り滑らかで、豆本来の風味が味わえる「北海道産 あんまん」は、バランスのいい甘味が特徴です。ふわふわの皮とこしあんの組み合わせは、でき立てが一番美味しいので、熱々のうちに食べるのがおすすめです。

男性にも人気の「北海道産 あんまん」の写真

根強いファンが多数!「三重県産 黒胡麻あんまん」

季節限定メニューとして展開している「三重県産 黒胡麻あんまん」は、根強いファンも多く、定番化されつつある人気メニューです。風味豊かな黒胡麻の味わいをダイレクトに感じることができる逸品です。皮にも黒胡麻が練り込まれているので、一口目から「胡麻」を堪能できます。

根強いファンが多数!「三重県産 黒胡麻あんまん」の写真

水餃子はチルドでテイクアウト可能、贈答品にも最適

水餃子は冷凍された状態にてテイクアウト可能です。ご家庭で調理する場合は、鍋で沸騰したたっぷりのお湯の中に、冷凍の水餃子をそのまま7分ゆでるだけで完成です。素材本来の味をキープされており、出来立ての水餃子は店頭で食べるのと同じようにモチモチ食感です。肉汁が飛び出るので注意しながら食べましょう。

水餃子はチルドでテイクアウト可能、贈答品にも最適の写真

寒い地方の民族の郷土料理「いちご飴」が大人気

国産いちごのあまおうやとちおとめを使用した「いちご飴」も大人気です。寒い地方では、雪の上にいちご飴を刺して販売しているそうです。いちご本来の甘味がギュッと凝縮されており、飴も溶けず、飴のパリパリ感も新鮮で、1日100本売れるほどの看板メニューとなっています。

寒い地方の民族の郷土料理「いちご飴」が大人気の写真

お子様セットや珈琲セットなど「セットメニュー」も充実

自家焙煎したコーヒーをいただける珈琲セットもおすすめです。「珈琲セット」はお好きな「包(バオ)」とセットでリッチブレンドをいただけます。また、お子様メニューのシャンシャンボウセットは、肉まん1つまたは水餃子3つにコーンジュース・おもちゃ付きで豪華です。ドリンクメニューには、カフェラテや抹茶オーレなどラインナップも豊富です。

お子様セットや珈琲セットなど「セットメニュー」も充実の写真

まとめ

素材にこだわり、一つ一つ丁寧に包み上げた肉まん・水餃子は一度食べたららリピートしたくなるおいしいさです。ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

詳細DATA
名称 Shan-Shan-Bao(シャンシャンバオ)
ジャンル

デリカ(中華)

住所 〒243-0031 厚木市戸室5-31-1 アツギトレリス1階中庭(ロピア前)
問い合わせ先 050-1003-6651
営業時間 9時~19時15分 ※なくなり次第終了
定休日 水曜日
交通手段

【公共交通機関】
本厚木駅北口2番バス乗り場から「緑ヶ丘(循環)」「東京工芸大学」行き[厚25][厚26]で約10分、「アンリツ前」下車、すぐそば

 

【車】
東名厚木ICから約15分(3.9km)
圏央道圏央厚木ICから約20分(5.5km)

駐車場 あり(アツギトレリス駐車場)
公式ホームページURL https://foodplace.jp/shan-shan-bao/
公式Facebook @next.bao
公式Instagram @shan.shan.bao
支払方法 カード可、電子マネー可 
Wi-Fi設備(無線LAN) なし
おすすめメニュー[価格] 国産にくまん(250円税込)
予約の可否 肉まん1個から予約OK。
座席数 テラス席 8席
食べログ https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14080341/