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厚木ハム

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自社農場産の豚肉だけを使用したこだわりのハム・ソーセージ

厚木ハムは、国内産の豚肉のみを使用した、ソーセージやハムなどを販売する加工肉の専門店です。販売される商品には鶏肉や牛肉を一切使用せず、宮城県・福島県の自社農場で育てられた豚肉のみを使用した「オールポーク」を特徴としています。商品にはソーセージやハムの本場・ドイツのスパイスを使用していることから、本場の味を堪能できるのも魅力です。また、厚木ハムは3年に1度ドイツ・フランクフルトで開催されるハム・ソーセージの世界大会「IFFA」にて、世界3位に輝いた実績もあります。世界が認めた本物の味をぜひお召し上がりください。

ドイツらしいメルヘンチックな外観に注目

国道412号線沿いを進んでいくと、自然豊かな景色の中にドイツらしいメルヘンチックな建物が見えてきます。屋根からは、かわいらしい豚さんが出迎えてくれるのでぜひチェックしてみてください。

ドイツらしいメルヘンチックな外観に注目の写真

本場ドイツの味わいを楽しめるソーセージやハム

厚木ハムでは、ソーセージやハムはもちろん、ベーコンやオリーブ、ドイツビールなど、さまざまな商品をご用意しています。はじめて厚木ハムの商品を購入する方から食通の方まで、誰もが満足できるこだわりの商品をぜひご賞味ください。

本場ドイツの味わいを楽しめるソーセージやハムの写真

自社農場で生産された豚肉のみを使用する「オールポーク」

厚木ハムでは、国内の自社農場で生産された豚肉のみを使用する「オールポーク」にこだわっています。また、ソーセージやハムに使用されているスパイスは本場ドイツのものです。2つのこだわりを大切にし、日々試行錯誤を凝らし作られたソーセージやハムは、ドイツで開催されたハム・ソーセージの国際コンテストで世界3位に輝き、世界からも高い評価を受けています。

自社農場で生産された豚肉のみを使用する「オールポーク」の写真

厚木名物・とん漬が3種類から選べる

厚木市の名物であるとん漬は、厚切り・スライス・こま切れの3種類から選ぶことができます。とん漬の特徴である厚みのあるお肉を堪能したい方には、厚切りがおすすめです。また、食べやすいスライスやこま切れは、夜ご飯にはもちろん、お弁当のおかずにもおすすめです。どれもフライパンで炒めるだけの簡単調理で、絶品のとん漬をいただくことができます。

厚木名物・とん漬が3種類から選べるの写真

厚木ハムの定番人気商品「粗挽きウインナー」

まず、厚木ハムで本場ドイツのソーセージを初めて食べる方に、ぜひ召し上がっていただきたいのが「粗挽きウインナー」です。燻製されたウインナーは、シンプルながらも肉の旨味がたっぷりつまっており、ジューシーでパリッとした食感が特徴となっています。お子様からご年配の方まで幅広い層に美味しく召し上がっていただける商品です。

厚木ハムの定番人気商品「粗挽きウインナー」の写真

ほどよい歯ごたえがたまらない「シンケンヴルスト」

シンケンヴルストは、養豚を産む「母豚(ぼとん)」を使用したソーセージです。通常使用される養豚よりも長い年月を生きている分、ほどよい歯ごたえと肉本来の旨味がより一層感じられる一品となっています。サンドイッチの具材にして食べるのがおすすめです。

ほどよい歯ごたえがたまらない「シンケンヴルスト」の写真

芳醇な香りをたのしめる「ベーコン」

燻製されたベーコン、焼いて火を通すことで芳醇な香りをお楽しみいただけます。お酒と一緒にいただいたり、パスタなどの料理のアクセントに使用すると料理の美味しさを引き立ててくれます。

芳醇な香りをたのしめる「ベーコン」の写真

お世話になっている方への贈り物「金メダリストおまかせセット」

厚木ハムでは、お世話になった方への贈り物などに最適なギフトセットも多数ご用意しています。中でも1番人気の「金メダリストおまかせセット」は、ソーセージやハムなど、さまざまな定番商品がバランスよくお楽しみいただけるセットです。お歳暮やお祝い事などで贈り物をされる際は、ぜひ厚木ハムのギフトセットを贈ってみてはいかがでしょうか。

お世話になっている方への贈り物「金メダリストおまかせセット」の写真

店内でソーセージを食べながら楽しいひとときを

イートインスペースも用意されており、できたてのソーセージなどがいただけます。定番の「ドイツプレート」は、ソーセージやハム、ベーコンなど、厚木ハム自慢の商品をたっぷり味わっていただけるおすすめメニューです。イートインスペースもぜひご利用してみてください。
※2020年12月現在、イートインコーナーは休止しております。

店内でソーセージを食べながら楽しいひとときをの写真

まとめ

本場ドイツの味わいを感じられるこだわりのソーセージやハムは、ご自宅の食卓で楽しむのはもちろん、お世話になった方への贈り物にもおすすめです。ぜひ、自社農場の豚肉のみを使用したこだわりのソーセージをお楽しみください。

詳細DATA
名称 厚木ハム
ジャンル みやげ(ハムなど)
住所 〒243-0212 厚木市及川1142-1
問い合わせ先 046-243-4186
営業時間 販売:10時~18時
イートイン:11時~16時
定休日 販売:毎週月曜日
イートイン:毎週月曜日・火曜日
交通手段

【公共交通機関】
本厚木駅北口5番バス乗り場から「上飯山」「宮ヶ瀬」行きなど[厚16]~[厚22]で約15分、「千頭」下車、徒歩約10分(800m)

【車】
圏央道厚木ICから約10分(5.4km)
東名厚木ICから約11分(6.3km)

駐車場 普通車:9台
公式ホームページURL https://www.atsugiham.jp/
公式Twitter @wurstmeister
公式Facebook 厚木ハム
支払方法

カード可・電子マネー可

Wi-Fi設備(無線LAN)

なし

おすすめメニュー[価格] 粗挽きウインナー 421円/g(税込)
食べログ https://tabelog.com/kanagawa/A1408/A140802/14035355/
備考 ※2020年12月時点、イートインコーナーは一旦休止しております