ケーキハウス 幸せの丘 本店

Tel 046-247-3611

地域NO.1ケーキ屋さんを目指す「ケーキハウス 幸せの丘」

地域密着型のケーキ屋さん「ケーキハウス 幸せの丘」は、ケーキの美味しさと魅力的な見た目で人を幸せにしてくれます。とにかく美味しいものをお客様に提供したいという鮮度にこだわったお菓子作りで、地元に愛されるケーキ屋さんを目指しています。焼き菓子のギフトセットは、お手頃な価格からプレミアムな価格帯までラインナップも豊富で、用途に応じたギフトやお土産が調達できます。お菓子を通じて、「幸せなひと時を過ごせますように」というお菓子屋さんの願いがそのまま反映されたアットホームなお店作りも必見です。

隠れ家のようなお店をイメージして作った店舗外観

ゲストハウスのような、お庭のような、身近で暖かな雰囲気をイメージして作られた「ケーキハウス 幸せの丘」の外構えです。季節に応じた飾りがなされていて、いつ立ち寄っても居心地のいい空間づくりを目指しています。下川入店は、本店よりも、より森を意識したお店作りにしてそれぞれのカラーを出しているのだそうです。

ショーケースには悩むほどたくさんのケーキが並んでいます

バリエーション豊富なケーキが目を引く「ケーキハウス 幸せの丘」のショーケースです。このほか、半生菓子のスフレタイプのチーズケーキ「チーズろまん」や、滑らかな食感がクセになる「とろけるプリン」など、冷蔵のスイーツもお土産に人気があります。店内は、甘い香りが立ち込めてきて、思わず頬がゆるんでしまいます。

幸せの丘看板メニューの「カリカリシュークリーム」

ショーケースにはたくさんのスイーツが並んでいますが、中でも目を引くのが、シュークリーム専用のショーウィンドウです。注文を受けてから1つ1つクリームを入れている「美味しいものを届けたい」というこだわりを感じさせるシュークリームです。そのため、薄いシュー皮にクリームがベトッとつかず、カリッカリのままいただけます。生クリームとカスタードクリームを混ぜた中身は、卵の濃さを感じることもできます。

リピーターの多い「ショートケーキ」と「モンブランスペシャル」

「ショートケーキ」は、創業時から変わらない配合のスポンジケーキのふわふわとした食感が特徴となっています。また、オリジナルの生クリームは、甘過ぎず上品な味わいが絶品です。ショートケーキが苦手な人でも美味しく食べられるようになっています。「モンブランスペシャル」は、栗ペーストをオリジナルで作り出したこだわりのケーキとなっています。ほんのりと香るラム酒がアクセントとなり、リピーターになる人が多いそうです。このほか、季節限定のケーキも展開されていて、いつ立ち寄っても新しいケーキに出会うことができます。

お土産品トップセラーの「厚木シューローレ」

お土産品で人気が高いのはケーキだけではなく、「厚木シューローレ」も人気お土産品の1つです。生地の中にカリカリシュークリームのシュー皮を入れて練り込んでいるので、通常のシュークリームとは違った食感が特徴的です。冷蔵で10日間日持ちするので、来客時や訪問時に贈りたくなる一品です。

厚木ご当地キャラをマドレーヌにした「あゆコロちゃんのおやつ」

大きなマドレーヌには、厚木のご当地キャラクター「あゆコロちゃん」が描かれています。大きくて食べ応えもバッチリな「あゆコロちゃんのおやつ」は、帰省の際などの手土産にも喜ばれるでしょう。

見映えのいいラッピングも必見な「幸せの黄色い卵」

ケーキハウス 幸せの丘は、マドレーヌやフィナンシェなど、スタンダードな焼き菓子も豊富です。本物の卵に見立てた「幸せの黄色い卵」は、「幸せが生まれる」という願いを込めて、縁起のいい卵をモチーフにした小ぶりなサイズ感のマドレーヌです。パッケージは卵ケースを見立てて作られており、「幸せの黄色い卵」を引き立ててくれます。

「出来立てのもの」にこだわったお菓子作りがモットー

美味しいお菓子を常に提供できるように、スポンジなどは冷凍保管せず、当日に作ることにこだわりを持っています。特に生クリームと生チョコレートのホールケーキは、オーダーを受けてから10分で作る徹底ぶりです。出来立てのスポンジと出来立ての生クリームにこだわるからこそ、ふわふわなスポンジケーキとしっとりとした生クリームのベストなバランスをいただけるのです。

地域NO.1を目指す地元密着型のケーキ屋さん

大切な記念日に、ケーキを買うなら「幸せの丘にしたい」と思ってもらえるような、地域に愛されるケーキ屋さんを目指しているそうです。厚木にいるすべての人の誕生日を幸せの丘のケーキでお祝いしてほしいと従業員全員が心を込めて毎日作っておられます。

焼き菓子はオンラインショップも展開中

焼き菓子をご購入いただけるオンラインストアもございます。「焼き菓子15個入」と「焼き菓子10個入」が人気の高い商品となっています。配送先は複数選べるので、まとめて遠方の方へ贈る際にも便利です。

 

まとめ

ケーキハウス 幸せの丘は、「お菓子を選ぶ楽しさ、食べて美味しい」と、お客さまに喜んでもらえるよう、毎日こころを込めてお菓子を作られています。大切な記念日など特別な日は特別なお菓子で祝うことをおすすめします。また、疲れたり気持ちが落ち込んだときは、気持ちのこもったお菓子を食べて、幸せな気持ちになってみるのはいかがでしょう。